2010年06月07日
BBQが
BBQが出来ない~・・・。
ティダムーンではBBQは屋外テラスで行うため、天気が悪いとお客様にBBQをさせてあげられないのが残念でなりません。
本日もご予約を頂いてたのですが、天候を見て黒豚しゃぶしゃぶに代えさせて頂きました。
一応販促チラシをペタリ。

他のホテルさん方は天気が悪くてもBBQが出来るようになっているのでしょうか?
もし同じ悩みを抱えていらしたら少し嬉しいです。
ティダムーンではBBQは屋外テラスで行うため、天気が悪いとお客様にBBQをさせてあげられないのが残念でなりません。
本日もご予約を頂いてたのですが、天候を見て黒豚しゃぶしゃぶに代えさせて頂きました。
一応販促チラシをペタリ。

他のホテルさん方は天気が悪くてもBBQが出来るようになっているのでしょうか?
もし同じ悩みを抱えていらしたら少し嬉しいです。
Posted by ちだむん at 21:25│Comments(2)
│レストラン
この記事へのコメント
わかります!!
BBQをとても楽しみにされているお客様は結構いらっしゃいますよね。
私たちの場合は、テラスに屋根があるので多少の雨でも出来るのですが、
ただ『天気が悪い日=(イコール)BBQもそれほど楽しくない』
ですよね。
私の場合は言葉を選び、やんわりとお客様にそれを伝え
諦めていただくように促したりします。
あと、奄美大島は内地に比べ『雨の多い島なんですよね~』と言ったり、
『こんどいらしたときは絶対BBQしましょうねー!!』といったようにお話します。
『仕方ないなー』と言ってもらえるとホットします。
また、出来なくてがっかりされているお客様へのフォロー
(別な話題で雑談したり)をするように心がけています。
ちだむんさんが悩まれておられるということは、
お客様のことをとても考えてらっしゃるという証拠!
その思いはきっとお客様に伝わっていると思いますよ。
なんだか偉そうにすいません。
お互いに頑張りましょうね!
ケンケン
BBQをとても楽しみにされているお客様は結構いらっしゃいますよね。
私たちの場合は、テラスに屋根があるので多少の雨でも出来るのですが、
ただ『天気が悪い日=(イコール)BBQもそれほど楽しくない』
ですよね。
私の場合は言葉を選び、やんわりとお客様にそれを伝え
諦めていただくように促したりします。
あと、奄美大島は内地に比べ『雨の多い島なんですよね~』と言ったり、
『こんどいらしたときは絶対BBQしましょうねー!!』といったようにお話します。
『仕方ないなー』と言ってもらえるとホットします。
また、出来なくてがっかりされているお客様へのフォロー
(別な話題で雑談したり)をするように心がけています。
ちだむんさんが悩まれておられるということは、
お客様のことをとても考えてらっしゃるという証拠!
その思いはきっとお客様に伝わっていると思いますよ。
なんだか偉そうにすいません。
お互いに頑張りましょうね!
ケンケン
Posted by ケンムン
at 2010年06月08日 10:31

ケンケンさん>
心強いお言葉有難うございますm(__)m
やはりそうですよね、雨の日はうまくお客様に納得して頂くことと、そのフォローが大事ですね。
ケンケンさんのお話のされ方、大変参考になります!
お互いに頑張りましょう!
有難うございました!
心強いお言葉有難うございますm(__)m
やはりそうですよね、雨の日はうまくお客様に納得して頂くことと、そのフォローが大事ですね。
ケンケンさんのお話のされ方、大変参考になります!
お互いに頑張りましょう!
有難うございました!
Posted by ちだむん
at 2010年06月08日 16:32
